ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.657
Реакции
149.016
АФРИКАНСКАЯ ПОХЛЁБКА, с изменениями.

Изменения коснулись :
В рецепте 2 вида фасоли, красная и белая, но белой не было , заменил на МАШ , тоже вид фасоли.
В рецепте 2 вида чечевицы, красная и зелёная , зелёной не было - заменил на НУТ.
Главное - получилось, как минимум не хуже, хотя оригинал не пробовал)

Фасоль и Нут - заранее замочил на ночь.


Продукты:
Нут
Чечевица
Фасоль красная
Маш
Лук репчатый
Томатная паста
Сливочное масло

Куриная печень


1.jpg


афро1.gif


Специи:
Паприка
Кинза
Шафран
Соль

Перец чёрный

3.jpg




Приготовление:

Сначала поставил варить , замоченные красную Фасоль и Нут.

2.jpg


4.jpg


Истолок кинзу

5.jpg


6.jpg


Фасоль и Нут варятся

7.jpg


Маш и чечевица ожидают)

8.jpg


Теперь нарезаем репчатый лук - кубиком

9.jpg


10.jpg


11.jpg


афро2.gif


Растапливаем на сковороде сливочное масло

12.jpg


Закидываем на сковороду нарезанный лук , соли , кидаем специи

13.jpg


14.jpg


афро3.gif


Перемешиваем , немного протушив, закидываем в пережарку томатную пасту

15.jpg


16.jpg


17.jpg


18.jpg


Ещё я добавил натёртый помидор, и оставил тушиться

19.jpg


20.jpg




Теперь пробуем Нут и Фасоль , если почти готовы или готовы - закидываем Маш

афро4.gif

афро5.gif



Затем закидываем пережарку

афро6.gif


Оставляем повариться

21.jpg


Когда Маш треснет, закидываем Чечевицу

афро7.gif


Нарезаем зелень укропа и кинзы

25.jpg


26.jpg


Пробуем крупы в бульоне

24.jpg


23.jpg


афро8.gif


Если они готовы, добавляем куриную печень и варим ещё 20 минут


афро9.gif


27.jpg


20 минут прошло , добавляем нарезанную зелень

афро11.gif


28.jpg


Всё готово можно кушать

афро12.gif


29.jpg


Получилось - вкусно, но очень сытно , 4 вида бобовых, что неудивительно, но вкусно ппц, можно без хлебы кушать - точно
Рекомендую однозначно!

30.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

23.06.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
3JqMcfQCDwFugnChUrwRUBLSbKxpTmjYxp
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

 

Вложения

  • 21.jpg
    21.jpg
    150.5 КБ · Просмотры: 6
  • 22.jpg
    22.jpg
    163.7 КБ · Просмотры: 6
  • 22.jpg
    22.jpg
    163.7 КБ · Просмотры: 4
  • афро10.gif
    афро10.gif
    8 МБ · Просмотры: 9
Аппетитно выглядит очень.
 
АФРИКАНСКАЯ ПОХЛЁБКА, с изменениями.

Изменения коснулись :
В рецепте 2 вида фасоли, красная и белая, но белой не было , заменил на МАШ , тоже вид фасоли.
В рецепте 2 вида чечевицы, красная и зелёная , зелёной не было - заменил на НУТ.
Главное - получилось, как минимум не хуже, хотя оригинал не пробовал)

Фасоль и Нут - заранее замочил на ночь.


Продукты:
Нут
Чечевица
Фасоль красная
Маш
Лук репчатый
Томатная паста
Сливочное масло

Куриная печень


Посмотреть вложение 1004914

Посмотреть вложение 1004924

Специи:
Паприка
Кинза
Шафран
Соль

Перец чёрный

Посмотреть вложение 1004921



Приготовление:

Сначала поставил варить , замоченные красную Фасоль и Нут.

Посмотреть вложение 1004922

Посмотреть вложение 1004923

Истолок кинзу

Посмотреть вложение 1004925

Посмотреть вложение 1004926

Фасоль и Нут варятся

Посмотреть вложение 1004930

Маш и чечевица ожидают)

Посмотреть вложение 1004931

Теперь нарезаем репчатый лук - кубиком

Посмотреть вложение 1004932

Посмотреть вложение 1004933

Посмотреть вложение 1004934

Посмотреть вложение 1004936

Растапливаем на сковороде сливочное масло

Посмотреть вложение 1004938

Закидываем на сковороду нарезанный лук , соли , кидаем специи

Посмотреть вложение 1004939

Посмотреть вложение 1004940

Посмотреть вложение 1004941

Перемешиваем , немного протушив, закидываем в пережарку томатную пасту

Посмотреть вложение 1004942

Посмотреть вложение 1004943

Посмотреть вложение 1004944

Посмотреть вложение 1004945

Ещё я добавил натёртый помидор, и оставил тушиться

Посмотреть вложение 1004948

Посмотреть вложение 1004949



Теперь пробуем Нут и Фасоль , если почти готовы или готовы - закидываем Маш

Посмотреть вложение 1004955
Посмотреть вложение 1004959


Затем закидываем пережарку

Посмотреть вложение 1004961

Оставляем повариться

Посмотреть вложение 1004956

Когда Маш треснет, закидываем Чечевицу

Посмотреть вложение 1004963

Нарезаем зелень укропа и кинзы

Посмотреть вложение 1004964

Посмотреть вложение 1004966

Пробуем крупы в бульоне

Посмотреть вложение 1004968

Посмотреть вложение 1004967

Посмотреть вложение 1004969

Если они готовы, добавляем куриную печень и варим ещё 20 минут

Посмотреть вложение 1004971

Посмотреть вложение 1004970

20 минут прошло , добавляем нарезанную зелень

Посмотреть вложение 1004976

Посмотреть вложение 1004972

Всё готово можно кушать

Посмотреть вложение 1004978

Посмотреть вложение 1004973

Получилось - вкусно, но очень сытно , 4 вида бобовых, что неудивительно, но вкусно ппц, можно без хлебы кушать - точно
Рекомендую однозначно!

Посмотреть вложение 1004974

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

23.06.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
3JqMcfQCDwFugnChUrwRUBLSbKxpTmjYxp
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

Да, слюни потекли на пол :D
Супер, братух!
 
Аппетитно выглядит очень.
Утро Доброе ! Ага , а какая она сытная , и вкусная - НО ХЛЕБ не стоит кушать)))))))))) Сытная и так )
Сообщение обновлено:

Да, слюни потекли на пол :D
Супер, братух!
Спасибо РУДИ , Родной ! Вашпе убойная Тема !
 
Утро Доброе ! Ага , а какая она сытная , и вкусная - НО ХЛЕБ не стоит кушать)))))))))) Сытная и так )
Сообщение обновлено:


Спасибо РУДИ , Родной ! Вашпе убойная Тема !
Обожаю фасоль ;)
 
АФРИКАНСКАЯ ПОХЛЁБКА, с изменениями.

Изменения коснулись :
В рецепте 2 вида фасоли, красная и белая, но белой не было , заменил на МАШ , тоже вид фасоли.
В рецепте 2 вида чечевицы, красная и зелёная , зелёной не было - заменил на НУТ.
Главное - получилось, как минимум не хуже, хотя оригинал не пробовал)

Фасоль и Нут - заранее замочил на ночь.


Продукты:
Нут
Чечевица
Фасоль красная
Маш
Лук репчатый
Томатная паста
Сливочное масло

Куриная печень


Посмотреть вложение 1004914

Посмотреть вложение 1004924

Специи:
Паприка
Кинза
Шафран
Соль

Перец чёрный

Посмотреть вложение 1004921



Приготовление:

Сначала поставил варить , замоченные красную Фасоль и Нут.

Посмотреть вложение 1004922

Посмотреть вложение 1004923

Истолок кинзу

Посмотреть вложение 1004925

Посмотреть вложение 1004926

Фасоль и Нут варятся

Посмотреть вложение 1004930

Маш и чечевица ожидают)

Посмотреть вложение 1004931

Теперь нарезаем репчатый лук - кубиком

Посмотреть вложение 1004932

Посмотреть вложение 1004933

Посмотреть вложение 1004934

Посмотреть вложение 1004936

Растапливаем на сковороде сливочное масло

Посмотреть вложение 1004938

Закидываем на сковороду нарезанный лук , соли , кидаем специи

Посмотреть вложение 1004939

Посмотреть вложение 1004940

Посмотреть вложение 1004941

Перемешиваем , немного протушив, закидываем в пережарку томатную пасту

Посмотреть вложение 1004942

Посмотреть вложение 1004943

Посмотреть вложение 1004944

Посмотреть вложение 1004945

Ещё я добавил натёртый помидор, и оставил тушиться

Посмотреть вложение 1004948

Посмотреть вложение 1004949



Теперь пробуем Нут и Фасоль , если почти готовы или готовы - закидываем Маш

Посмотреть вложение 1004955
Посмотреть вложение 1004959


Затем закидываем пережарку

Посмотреть вложение 1004961

Оставляем повариться

Посмотреть вложение 1004956

Когда Маш треснет, закидываем Чечевицу

Посмотреть вложение 1004963

Нарезаем зелень укропа и кинзы

Посмотреть вложение 1004964

Посмотреть вложение 1004966

Пробуем крупы в бульоне

Посмотреть вложение 1004968

Посмотреть вложение 1004967

Посмотреть вложение 1004969

Если они готовы, добавляем куриную печень и варим ещё 20 минут

Посмотреть вложение 1004971

Посмотреть вложение 1004970

20 минут прошло , добавляем нарезанную зелень

Посмотреть вложение 1004976

Посмотреть вложение 1004972

Всё готово можно кушать

Посмотреть вложение 1004978

Посмотреть вложение 1004973

Получилось - вкусно, но очень сытно , 4 вида бобовых, что неудивительно, но вкусно ппц, можно без хлебы кушать - точно
Рекомендую однозначно!

Посмотреть вложение 1004974

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

23.06.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
3JqMcfQCDwFugnChUrwRUBLSbKxpTmjYxp
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

Вот это уровень!Респект!
 
Вкусно как всегда Бро
А я всё ленюсь встать подогреть супца )))
 
АФРИКАНСКАЯ ПОХЛЁБКА, с изменениями.

Изменения коснулись :
В рецепте 2 вида фасоли, красная и белая, но белой не было , заменил на МАШ , тоже вид фасоли.
В рецепте 2 вида чечевицы, красная и зелёная , зелёной не было - заменил на НУТ.
Главное - получилось, как минимум не хуже, хотя оригинал не пробовал)

Фасоль и Нут - заранее замочил на ночь.


Продукты:
Нут
Чечевица
Фасоль красная
Маш
Лук репчатый
Томатная паста
Сливочное масло

Куриная печень


Посмотреть вложение 1004914

Посмотреть вложение 1004924

Специи:
Паприка
Кинза
Шафран
Соль

Перец чёрный

Посмотреть вложение 1004921



Приготовление:

Сначала поставил варить , замоченные красную Фасоль и Нут.

Посмотреть вложение 1004922

Посмотреть вложение 1004923

Истолок кинзу

Посмотреть вложение 1004925

Посмотреть вложение 1004926

Фасоль и Нут варятся

Посмотреть вложение 1004930

Маш и чечевица ожидают)

Посмотреть вложение 1004931

Теперь нарезаем репчатый лук - кубиком

Посмотреть вложение 1004932

Посмотреть вложение 1004933

Посмотреть вложение 1004934

Посмотреть вложение 1004936

Растапливаем на сковороде сливочное масло

Посмотреть вложение 1004938

Закидываем на сковороду нарезанный лук , соли , кидаем специи

Посмотреть вложение 1004939

Посмотреть вложение 1004940

Посмотреть вложение 1004941

Перемешиваем , немного протушив, закидываем в пережарку томатную пасту

Посмотреть вложение 1004942

Посмотреть вложение 1004943

Посмотреть вложение 1004944

Посмотреть вложение 1004945

Ещё я добавил натёртый помидор, и оставил тушиться

Посмотреть вложение 1004948

Посмотреть вложение 1004949



Теперь пробуем Нут и Фасоль , если почти готовы или готовы - закидываем Маш

Посмотреть вложение 1004955
Посмотреть вложение 1004959


Затем закидываем пережарку

Посмотреть вложение 1004961

Оставляем повариться

Посмотреть вложение 1004956

Когда Маш треснет, закидываем Чечевицу

Посмотреть вложение 1004963

Нарезаем зелень укропа и кинзы

Посмотреть вложение 1004964

Посмотреть вложение 1004966

Пробуем крупы в бульоне

Посмотреть вложение 1004968

Посмотреть вложение 1004967

Посмотреть вложение 1004969

Если они готовы, добавляем куриную печень и варим ещё 20 минут

Посмотреть вложение 1004971

Посмотреть вложение 1004970

20 минут прошло , добавляем нарезанную зелень

Посмотреть вложение 1004976

Посмотреть вложение 1004972

Всё готово можно кушать

Посмотреть вложение 1004978

Посмотреть вложение 1004973

Получилось - вкусно, но очень сытно , 4 вида бобовых, что неудивительно, но вкусно ппц, можно без хлебы кушать - точно
Рекомендую однозначно!

Посмотреть вложение 1004974

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

23.06.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
3JqMcfQCDwFugnChUrwRUBLSbKxpTmjYxp
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

Огонь .
Но откуда в Африке столько продуктов ))
У простого народа
 
Огонь .
Но откуда в Африке столько продуктов ))
У простого народа
Тут имеется ввиду север африки
" Традиционный ливийский суп с фасолью, чечевицей и печенью. Такой суп на Севере Африки является обязательным для кормящей матери. Считается, что он идеально восстанавливает женский организм после родов. Я не диетолог, поэтому не могу судить о справедливости этого суждения. Я просто хочу представить это блюдо как вкусное и необычное. Любители экзотики его оценят."
Сообщение обновлено:

Ага ) так и сделал
МОЛОДЧИК ДО! Я РАД! ОТ ДУШИ!
 
Тут имеется ввиду север африки
" Традиционный ливийский суп с фасолью, чечевицей и печенью. Такой суп на Севере Африки является обязательным для кормящей матери. Считается, что он идеально восстанавливает женский организм после родов. Я не диетолог, поэтому не могу судить о справедливости этого суждения. Я просто хочу представить это блюдо как вкусное и необычное. Любители экзотики его оценят."
Сообщение обновлено:


МОЛОДЧИК ДО! Я РАД! ОТ ДУШИ!
Понял бро
Пойду суп сварю рыбный .
Захотелось
 
АФРИКАНСКАЯ ПОХЛЁБКА, с изменениями.

Изменения коснулись :
В рецепте 2 вида фасоли, красная и белая, но белой не было , заменил на МАШ , тоже вид фасоли.
В рецепте 2 вида чечевицы, красная и зелёная , зелёной не было - заменил на НУТ.
Главное - получилось, как минимум не хуже, хотя оригинал не пробовал)

Фасоль и Нут - заранее замочил на ночь.


Продукты:
Нут
Чечевица
Фасоль красная
Маш
Лук репчатый
Томатная паста
Сливочное масло

Куриная печень


Посмотреть вложение 1004914

Посмотреть вложение 1004924

Специи:
Паприка
Кинза
Шафран
Соль

Перец чёрный

Посмотреть вложение 1004921



Приготовление:

Сначала поставил варить , замоченные красную Фасоль и Нут.

Посмотреть вложение 1004922

Посмотреть вложение 1004923

Истолок кинзу

Посмотреть вложение 1004925

Посмотреть вложение 1004926

Фасоль и Нут варятся

Посмотреть вложение 1004930

Маш и чечевица ожидают)

Посмотреть вложение 1004931

Теперь нарезаем репчатый лук - кубиком

Посмотреть вложение 1004932

Посмотреть вложение 1004933

Посмотреть вложение 1004934

Посмотреть вложение 1004936

Растапливаем на сковороде сливочное масло

Посмотреть вложение 1004938

Закидываем на сковороду нарезанный лук , соли , кидаем специи

Посмотреть вложение 1004939

Посмотреть вложение 1004940

Посмотреть вложение 1004941

Перемешиваем , немного протушив, закидываем в пережарку томатную пасту

Посмотреть вложение 1004942

Посмотреть вложение 1004943

Посмотреть вложение 1004944

Посмотреть вложение 1004945

Ещё я добавил натёртый помидор, и оставил тушиться

Посмотреть вложение 1004948

Посмотреть вложение 1004949



Теперь пробуем Нут и Фасоль , если почти готовы или готовы - закидываем Маш

Посмотреть вложение 1004955
Посмотреть вложение 1004959


Затем закидываем пережарку

Посмотреть вложение 1004961

Оставляем повариться

Посмотреть вложение 1004956

Когда Маш треснет, закидываем Чечевицу

Посмотреть вложение 1004963

Нарезаем зелень укропа и кинзы

Посмотреть вложение 1004964

Посмотреть вложение 1004966

Пробуем крупы в бульоне

Посмотреть вложение 1004968

Посмотреть вложение 1004967

Посмотреть вложение 1004969

Если они готовы, добавляем куриную печень и варим ещё 20 минут

Посмотреть вложение 1004971

Посмотреть вложение 1004970

20 минут прошло , добавляем нарезанную зелень

Посмотреть вложение 1004976

Посмотреть вложение 1004972

Всё готово можно кушать

Посмотреть вложение 1004978

Посмотреть вложение 1004973

Получилось - вкусно, но очень сытно , 4 вида бобовых, что неудивительно, но вкусно ппц, можно без хлебы кушать - точно
Рекомендую однозначно!

Посмотреть вложение 1004974

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

23.06.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
3JqMcfQCDwFugnChUrwRUBLSbKxpTmjYxp
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

Аппетитненько))
 
Здоровая пища!)
 

Похожие темы

МЯСНАЯ ПОХЛЁБКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ (СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ) Продукты: Свиное рагу Мякоть говядины Репчатый лук Картофель Чеснок Морковь Перец рамиро Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Базилик Зира Паприка Чёрный перец Приготовление: Средним кубиком нарезаем мясо Закидываем...
Ответы
21
Просмотры
172
ПОХЛЁБКА ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ И НУТОМ (собственный рецепт) Продукты: Мякоть говядины (голень) Репчатый лук Морковь Грибы (королевские шампиньоны), можно любые Заранее сваренный нут Чеснок Зелень свежая Специи: Хмели-сунели Чёрный перец Кинза молотая Зира Приготовление: Нарезаем...
Ответы
28
Просмотры
392
МАШХУРДА ИЗ УТКИ Продукты: Утка Маш Репчатый лук Морковь Чеснок Картофель Свежая зелень Заранее замоченный рис Специи: Кориандр молотый (кинза) Зира Паприка Приготовление: Для начала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку Когда утка очень хорошо поварится вытаскиваем её...
Ответы
8
Просмотры
813
КАВАРДАК ИЗ ГОВЯДИНЫ С НУТОМ Продукты: Мякоть говядины (голень) Нут (заранее замочил на 12 часов) Репчатый лук Морковь Томатная паста Свежая зелень Чеснок Специи: Кинза молотая (кориандр) Чёрный перец Зира (кумин) Хмели-сунели Соль Приготовление: Сначала нарезаем мясо средними кусочками...
Ответы
10
Просмотры
376
ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КОСТЕЙ Продукты: Куриные голени, крылья и кусок грудки на кости Морковь Картофель Репчатый лук Заранее замоченный горох Специи: Чёрный перец Зира Базилик Кинза молотая (кориандр) Хмели - сунели Приготовление: Сначала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку...
Ответы
17
Просмотры
187
Назад
Сверху Снизу