ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
82.042
Реакции
149.345
ПИГОДИ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Продукты:
Дрожжевое тесто
Говяжий фарш
Пекинская капуста
Репчатый лук



4.jpg


Специи:
Кориандр
Чёрный перец

5.jpg


Приготовление:
Фарш из говядины смолол заранее вечером

1.jpg


2.jpg




3.jpg


На следующий день уже сделали непосредственно пигоди
Лук нарезаем перьями или полукольцами

6.jpg


Теперь делаем начинку для пигоди
Обжариваем репчатый лук



7.jpg


Солим, добавляем специи

8.jpg


Когда лук немного потушится, закидываем фарш, тушим



9.jpg


Нарезаем пекинскую капусту

10.jpg


И закидываем к фаршу и луку




11.jpg


Тушим



Выпариваем немного жидкость, выключаем газ и оставляем начинку остывать



12.jpg


Теперь Мама занялась тестом
Раскатала дрожжевое тесто и сформировала пигоди



14.jpg


Готовые пигоди выкладываем на смазанные сливочным маслом листы мантышницы

13.jpg


Ставим пигоди вариться на пару на полчаса

15.jpg


Через полчаса вытаскиваем пигоди, смазываем сливочным маслом



16.jpg


Получилось сочно, но всё таки я бы делал как раньше с белокочанной капустой, поскольку пекинская растворилась просто почти, отдав сок
А так классно получилось с острыми соусами особенно. Рекомендую, но классический вариант с обычной, белокочанной капустой.



17.jpg


18.jpg


19.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !


23.05.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС
и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52

3.jpg


100!!! СУКА!!! МАТЬ ЕГО!!! ТЫСЯЧ ЗА ОДИН КЛАД !?
Да, это реально...
Деньги растут на деревьях, и ты убедишься в этом лично
Стартовый залог от 0 рублей и минимальные вложения.
Стань лучшим гровером, изучи технологии выращивания лучших сортов и создай свою собственную ферму
Гарантируем выкуп любого объема по самой приятной цене!
‍ Помощь на всех этапах от специалистов с многолетним опытом
ВЫРАСТИ СВОЙ ДОХОД НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА
ПИШИ

Биткоин кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:
ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh

 
Последнее редактирование:
Зачёт БРО , желудок зарычал)))
 
ПИГОДИ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Продукты:
Дрожжевое тесто
Говяжий фарш
Пекинская капуста
Репчатый лук



4.jpg


Специи:
Кориандр
Чёрный перец

5.jpg


Приготовление:
Фарш из говядины смолол заранее вечером

1.jpg


2.jpg




3.jpg


На следующий день уже сделали непосредственно пигоди
Лук нарезаем перьями или полукольцами

6.jpg


Теперь делаем начинку для пигоди
Обжариваем репчатый лук



7.jpg


Солим, добавляем специи

8.jpg


Когда лук немного потушится, закидываем фарш, тушим



9.jpg


Нарезаем пекинскую капусту

10.jpg


И закидываем к фаршу и луку



11.jpg


Тушим



Выпариваем немного жидкость, выключаем газ и оставляем начинку остывать



12.jpg


Теперь Мама занялась тестом
Раскатала дрожжевое тесто и сформировала пигоди



14.jpg


Готовые пигоди выкладываем на смазанные сливочным маслом листы мантышницы

13.jpg


Ставим пигоди вариться на пару на полчаса

15.jpg


Через полчаса вытаскиваем пигоди, смазываем сливочным маслом



16.jpg


Получилось сочно, но всё таки я бы делал как раньше с белокочанной капустой, поскольку пекинская растворилась просто почти, отдав сок
А так классно получилось с острыми соусами особенно. Рекомендую, но классический вариант с обычной, белокочанной капустой.



17.jpg


18.jpg


19.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !


23.05.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС
и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52

3.jpg


100!!! СУКА!!! МАТЬ ЕГО!!! ТЫСЯЧ ЗА ОДИН КЛАД !?
Да, это реально...
Деньги растут на деревьях, и ты убедишься в этом лично
Стартовый залог от 0 рублей и минимальные вложения.
Стань лучшим гровером, изучи технологии выращивания лучших сортов и создай свою собственную ферму
Гарантируем выкуп любого объема по самой приятной цене!
‍ Помощь на всех этапах от специалистов с многолетним опытом
ВЫРАСТИ СВОЙ ДОХОД НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА
ПИШИ

Биткоин кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:
ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh


Вах вах вкуснотища
 
Как у тебя дела то вообдем братух?
Да потихоньку, отошёл почти, пил месяц, пиво, плиту обмывал
Ппц вашпе отходы были, пожелтел опять, закупил лекарства пью сейчас
Сообщение обновлено:

Вах вах вкуснотища
Спасибо братка, утро доброе
 
Привет Братуль!
Сообщение обновлено:


Само собой) Здарова Братка!
Михасю привет от Нюты!

Посмотреть вложение 2156632

Посмотреть вложение 2156633
Вчера чилили
IMG_20250522_205732_200.jpg
с михасиком под сериальчик))))
Сообщение обновлено:

Да потихоньку, отошёл почти, пил месяц, пиво, плиту обмывал
Ппц вашпе отходы были, пожелтел опять, закупил лекарства пью сейчас
Сообщение обновлено:


Спасибо братка, утро доброе
Я так и знал че ты сливу льешь))) не видать не слыхать)))
 
Да потихоньку, отошёл почти, пил месяц, пиво, плиту обмывал
Ппц вашпе отходы были, пожелтел опять, закупил лекарства пью сейчас
Сообщение обновлено:


Спасибо братка, утро доброе
Да вот такая вот она пьяная с последствиями
 

Похожие темы

ДВА ВИДА ХАНУМА. Ханум с картофелем, луком и говяжьим фаршем и постный ханум Вот тут полный рецепт , но только постного, с мясом обычно делают рулетом, мы делали , в блоге есть он, решили сделать отдельными ханумами)))))) Продукты: Тесто постное, сделали заранее Говяжий фарш Картофель...
Ответы
20
Просмотры
549
  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
23
Просмотры
БОРЩ ИЗ СВИНОГО РАГУ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ Продукты: Свиное рагу Пекинская капуста Свекла Картофель Морковь Репчатый лук Чеснок Томатная паста Свежая зелень Специи: Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Зира Паприка Приготовление: Ставим варить бульон, не забывая снимать...
Ответы
2
Просмотры
125
МАШХУРДА ИЗ УТКИ Продукты: Утка Маш Репчатый лук Морковь Чеснок Картофель Свежая зелень Заранее замоченный рис Специи: Кориандр молотый (кинза) Зира Паприка Приготовление: Для начала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку Когда утка очень хорошо поварится вытаскиваем её...
Ответы
8
Просмотры
868
ДАГЕСТАНСКОЕ ЧУДУ Продукты: Домашнее пресное тесто, Мама заранее сделала, вечером Говядина, мякоть Картофель Репчатый лук Растительное масло Яйцо Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Зира Приготовление: На средней решётке перемалываем говядину Репчатый лук нарезаем...
Ответы
4
Просмотры
164
Назад
Сверху Снизу