- Сообщения
- 81.750
- Реакции
- 149.162
ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ
Продукты:
Баранина на кости
Горох нут, предварительно замоченный на ночь
Помидоры
Картофель
Болгарский перец
Баклажан
Зелень кинзы, укропа и петрушки
Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Зира
Чёрный перец
Приготовление:
Для начала ставим варить мясо
Не забываем снимать пенку
Крупно нарезаем морковь
Когда бульон закипит кидаем специи
Затем кидаем горох нут
Нут также даёт пену - снимаем ёё
Затем кидаем морковь
Оставляем бульон вариться примерно 1,5 - 2 часа, в зависимости от мяса , я варил да тех пор пока мясо не стало отходить от костей
В это время можно нарезать овощи
Крупно нарезаем болгарский перец
Баклажаны
И также картофель
Прошло 2 часа , в моём случае закидываем картофель , доливаем кипятка, оставляем вариться
Нарубаем зелень укропа, кинзы и петрушки
В помидорках делаем дырочки
Теперь закидываем в бульон болгарский перец и баклажаны, варим до готовности
В самом конце закидываем помидоры и зелень, ждём пока сварятся помидоры
Всё готово
В касушку или тарелку выкладываем овощи, горох нут , заливаем бульоном , посыпаем рубленной зеленью
Мясо выкладываем отдельно
Получилось как всегда классно, давно не готовил шурпу. Мясо сходило с кости, но сталось сочное, баранина просто.
Однозначно захотелось стакан залудить, но...... Своё я отпил по ходу
Рекомендую однозначно.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Продукты:
Баранина на кости
Горох нут, предварительно замоченный на ночь
Помидоры
Картофель
Болгарский перец
Баклажан
Зелень кинзы, укропа и петрушки
Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Зира
Чёрный перец
Приготовление:
Для начала ставим варить мясо
Не забываем снимать пенку
Крупно нарезаем морковь
Когда бульон закипит кидаем специи
Затем кидаем горох нут
Нут также даёт пену - снимаем ёё
Затем кидаем морковь
Оставляем бульон вариться примерно 1,5 - 2 часа, в зависимости от мяса , я варил да тех пор пока мясо не стало отходить от костей
В это время можно нарезать овощи
Крупно нарезаем болгарский перец
Баклажаны
И также картофель
Прошло 2 часа , в моём случае закидываем картофель , доливаем кипятка, оставляем вариться
Нарубаем зелень укропа, кинзы и петрушки
В помидорках делаем дырочки
Теперь закидываем в бульон болгарский перец и баклажаны, варим до готовности
В самом конце закидываем помидоры и зелень, ждём пока сварятся помидоры
Всё готово
В касушку или тарелку выкладываем овощи, горох нут , заливаем бульоном , посыпаем рубленной зеленью
Мясо выкладываем отдельно
Получилось как всегда классно, давно не готовил шурпу. Мясо сходило с кости, но сталось сочное, баранина просто.
Однозначно захотелось стакан залудить, но...... Своё я отпил по ходу
Рекомендую однозначно.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
01.11.2024г.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52
Надёжный работодатель, гроверам 500р/1г шишки, а курьерам от 1000р за клад
Шишка - опт и розница. Волгоград.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
100!!! СУКА!!! МАТЬ ЕГО!!! ТЫСЯЧ ЗА ОДИН КЛАД !?
Да, это реально...
Деньги растут на деревьях, и ты убедишься в этом лично
Стартовый залог от 0 рублей и минимальные вложения.
Стань лучшим гровером, изучи технологии выращивания лучших сортов и создай свою собственную ферму
Гарантируем выкуп любого объема по самой приятной цене!
Помощь на всех этапах от специалистов с многолетним опытом
ВЫРАСТИ СВОЙ ДОХОД НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА
ПИШИ
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
ДРУЗЬЯ,ВАС ПРИВЕТСТВУЕТ DURACELL_MAGIC МАГАЗИН №1 В ГОРОДЕ МОСКВА!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
ЛУЧШИЕ УСЛОВИЯ!DURACELL_MAGIC раздает пробы лучшего мефедрона в г.Москва!
Записаться на пробу можно
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Бит кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Последнее редактирование:
