Суп с нутом и машем без пережарки

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.609
Реакции
149.317
СУП С НУТОМ И МАШЕМ БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ.

Продукты:

Горох нут
Фасоль маш
Репчатый лук
Морковь
Картофель
Рагу свиное
Зелень свежая (петрушка, уткроп, зелёный лук)

1.jpg


Специи:

Зира
Кинза молотая
Перец чёрный

11.jpg


Приготовление:

Для начала ставим варить бульон
Не забываем снимать пену

2.jpg


3.jpg


7.jpg


Нарезаем кубиками морковь

4.jpg


Репчатый лук

5.jpg


Картофель

6.jpg


Когда бульон закипит, пена снята, закидваем морковь

9.jpg




10.jpg


Теперь закидыаем нут



Имейтев виду, нут дает обильну пену , больше мяся , её нужно снимать!!!

12.jpg


Когда пена снята кидаем специи , солим, оставляем вариться до готовности нута



13.jpg


14.jpg


15.jpg


Как только сварится нут кидаем маш и варим пока маш не треснет



Теперь закидываем репчатый лук



16.jpg


И картофель



17.jpg


Теперь вытаскиваем из бульона мясо, оно уже отделяется от костей само, и варим до готовноти картофеля
Можно закинуть потом мясо обратно , что бы было горячим , я не стал , еслинственное , оставалась запечённая куриная голень , вот её закинул в бульон на 3 минуты и вытащил



18.jpg


В самом конце кидаем нарубленный зелёный лук, петрушку и укроп

8.jpg


19.jpg




Отдельо подаем мясо на тарелке, отдельно бульон

20.jpg


21.jpg


22.jpg


Получилось очень вкусо и сытно, я уже готовил такой суп , он есть в Блоге, но с куриных голеней и говядины, но там я делал пережарку , используя так же помидоры


тут без неё и ничуль не хуже



23.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


14.06.2024г.










группа
канал
@genesis_tut бот
genesisworld.cc сайт




Надёжный работодатель, гроверам 500р/1г шишки, а курьерам от 1000р за клад
Шишка - опт и розница. Волгоград.


Бит кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

 
Мммм вкусненько
 
Зачётный Супец БРАТКА!!!
 
Ням ням мы идем к вам)
Видюхи прелесть, не то что раньше :)
 
Оххх ,я бы щас тарелкочку навернул)
Спасибо,вкусно рили выглядит))
 
СУП С НУТОМ И МАШЕМ БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ.

Продукты:

Горох нут
Фасоль маш
Репчатый лук
Морковь
Картофель
Рагу свиное
Зелень свежая (петрушка, уткроп, зелёный лук)

1.jpg


Специи:

Зира
Кинза молотая
Перец чёрный

11.jpg


Приготовление:

Для начала ставим варить бульон
Не забываем снимать пену

2.jpg


3.jpg


7.jpg


Нарезаем кубиками морковь

4.jpg


Репчатый лук

5.jpg


Картофель

6.jpg


Когда бульон закипит, пена снята, закидваем морковь

9.jpg




10.jpg


Теперь закидыаем нут



Имейтев виду, нут дает обильну пену , больше мяся , её нужно снимать!!!

12.jpg


Когда пена снята кидаем специи , солим, оставляем вариться до готовности нута



13.jpg


14.jpg


15.jpg


Как только сварится нут кидаем маш и варим пока маш не треснет



Теперь закидываем репчатый лук



16.jpg


И картофель



17.jpg


Теперь вытаскиваем из бульона мясо, оно уже отделяется от костей само, и варим до готовноти картофеля
Можно закинуть потом мясо обратно , что бы было горячим , я не стал , еслинственное , оставалась запечённая куриная голень , вот её закинул в бульон на 3 минуты и вытащил



18.jpg


В самом конце кидаем нарубленный зелёный лук, петрушку и укроп

8.jpg


19.jpg




Отдельо подаем мясо на тарелке, отдельно бульон

20.jpg


21.jpg


22.jpg


Получилось очень вкусо и сытно, я уже готовил такой суп , он есть в Блоге, но с куриных голеней и говядины, но там я делал пережарку , используя так же помидоры


тут без неё и ничуль не хуже



23.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


14.06.2024г.










группа
канал
@genesis_tut бот
genesisworld.cc сайт




Надёжный работодатель, гроверам 500р/1г шишки, а курьерам от 1000р за клад
Шишка - опт и розница. Волгоград.


Бит кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev


Вкусно
 
Привет , сегодня доедаю Уже)
Сообщение обновлено:

Хорошо я поела уже смотрев, сечас бы слюнями изо шла)
Сосиски столет по твоему рецекпту не делали ндо исправить, попробую с сардельками)
 
Аж аппетит разыгрался)) Я б попробовал. Мммм
Cool.png
 
Аж аппетит разыгрался)) Я б попробовал. Мммм Посмотреть вложение 1639134
Привет Братка, вкусно получились и без пережарки
Сообщение обновлено:

Аж аппетит разыгрался)) Я б попробовал. Мммм Посмотреть вложение 1639134
Заезжай в Ульяновск и не такое приготовим)))
 
Салют народ!
Как всегда огонь)))
 

Похожие темы

ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КОСТЕЙ Продукты: Куриные голени, крылья и кусок грудки на кости Морковь Картофель Репчатый лук Заранее замоченный горох Специи: Чёрный перец Зира Базилик Кинза молотая (кориандр) Хмели - сунели Приготовление: Сначала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку...
Ответы
17
Просмотры
246
ДОМЛЯМА С НУТОМ Продукты: Заранее на сутки замоченный нут Мякоть лопатки свинины Морковь Репчатый лук Болгарский перец Баклажаны Белокочанная капуста Чеснок Сливочное масло Помидоры Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала крупными...
Ответы
23
Просмотры
620
СУП ХАРЧО БЕЗ ПЕРЕ ЖАРКИ Продукты: Мякоть говядины Репчатый лук Морковь Краснодарский рис Чеснок Аджика Томатная паста Свежая зелень Специи: Соль Хмели-сунели Чёрный перец Молотая кинза (кориандр) Зира Приготовление: Сначала нарезаем мясо крупным кубиком И ставим варить бульон Не...
Ответы
32
Просмотры
530
  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
ПОХЛЁБКА ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ И НУТОМ (собственный рецепт) Продукты: Мякоть говядины (голень) Репчатый лук Морковь Грибы (королевские шампиньоны), можно любые Заранее сваренный нут Чеснок Зелень свежая Специи: Хмели-сунели Чёрный перец Кинза молотая Зира Приготовление: Нарезаем...
Ответы
28
Просмотры
432
Назад
Сверху Снизу