Куча веганских роллов!

Klau

Эмоция
Блогер Года
Блогер RuTOR
Подтвержденный
Сообщения
3.028
Реакции
5.431
Это был действительно хороший день. Уже несколько дней без травы, и я чувствую себя прекрасно! Однако ощущение, что борьба с зависимостью требует замены, не покидает меня. Не хочется, чтобы моё настроение зависело от качества помидоров или от однообразия огурцов. Я начинаю замечать, как вкус пищи меняется, когда мой организм полностью очищается.

5.png


Для экспериментов на кухне я закупила листы нори большой партией — теперь мне не жалко использовать их в нестандартных рецептах. Сегодня в моих запасах осталось всего десять листов, к ним добавляются варёная колбаса, тофу, растительный сыр, помидоры, огурцы и, самое главное, рис!

2.png


Сырая колбаса мне обычно не нравится, но именно эта колбаса становится вкуснее, когда её разогреть. При нагревании она теряет свою первоначальную форму и становится похожей на желе, что позволяет ей легко принимать любую желаемую форму. Я решила соединить тофу и колбасу, нарезав их палочками. Помидоры и огурцы нашинковала таким же образом.

1.png

Сыр я натёрла на тёрке и отварила рис. В готовый горячий рис добавила две трети натёртого сыра, чтобы сделать его липким. Остаток сыра я использовала посыпкой на роллы.

Я обхожусь без специальных кухонных инструментов. Просто выкладываю рис на лист нори, сверху добавляю колбасу с тофу и овощи, затем аккуратно сворачиваю. Всё делается быстро и легко.

3.png


Готовые роллы я раскладываю на противень, посыпаю оставшимся сыром и запекаю в духовке при 220 градусах на десять минут.
Это блюдо оказалось настоящим кулинарным открытием! Оно не только вкусное, но и насыщенное. В следующий раз я постараюсь нарезать роллы ещё тоньше.


4.png
 
Не думала, что колбаса и сыр - это веганство :D но я и не сильно разбираюсь:D
 
  • Нравится
Реакции: Klau
Не думала, что колбаса и сыр - это веганство :D но я и не сильно разбираюсь:D
Так это веганские колбаса и сыр))))
Уже и без мяса их делают , с заменителями соевыми :smile3:
Всех приветствую !
Да и соя и пшеница и горох! Благо живем в современное время)))) Вот буквально лет пять назад найти вкусныю да еще качественную замену, было оч проблематично(( Доброго дня вам))
 
Да и соя и пшеница и горох! Благо живем в современное время)))) Вот буквально лет пять назад найти вкусныю да еще качественную замену, было оч проблематично(( Доброго дня вам))
Ну вы красиво сделали gooods Уменее Видно ! :good2:
 
  • Спасибо
Реакции: Klau
Спасибо) А какое ваше любимое блюдо?
Ну ного разных :emj72: Что вкусно - то вкусно ! :emj11:
Долгий рассказ будет , если сильно конкретизировать ...
Могут и роллы в ряд с любимыми :heart:встать ваши , не отрицаю :no2:
 
  • Нравится
Реакции: Klau
Так это веганские колбаса и сыр))))

Да и соя и пшеница и горох! Благо живем в современное время)))) Вот буквально лет пять назад найти вкусныю да еще качественную замену, было оч проблематично(( Доброго дня вам))
И как вам их вкус? Пробовал веганские котлеты и не понял почему это считают заменителем, вкус мне лично мясо вообще не напоминает, шпинат и то более похож на мясо. Веганом конечно становиться не планирую, но для разнообразия ещё что-то бы попробовал.
 
  • Нравится
Реакции: Klau
И как вам их вкус? Пробовал веганские котлеты и не понял почему это считают заменителем, вкус мне лично мясо вообще не напоминает, шпинат и то более похож на мясо. Веганом конечно становиться не планирую, но для разнообразия ещё что-то бы попробовал.
Рекомендую, если веганские котлеты, то мне оч понравились НЕМЯСО они и по текстуре ближе и по вкусу.
Котлеты Hi ещё есть, но их давно не покупала, цена кусается (теперь куплю, чтобы точно вкус разобрать)
Например пельмени Hi, они в магните продаются, у них начинка кашеобразная и пельмень сдаёт себя что из растения)))
Во вкусвилле супругу нравятся пельмени НЕМЯСО тоже считает что максимально приближено.
Скажу что это на данный момент в моем территориальном реале, самое доступное.

Так же важно по мне добавлять приправы и лавровый лист, как в мясные пельмени. У меня лаврушка только для этого куплена только))
Сообщение обновлено:

И как вам их вкус? Пробовал веганские котлеты и не понял почему это считают заменителем, вкус мне лично мясо вообще не напоминает, шпинат и то более похож на мясо. Веганом конечно становиться не планирую, но для разнообразия ещё что-то бы попробовал.
По вкусу... Я 10 лет веган, мне все вкусно))) Но знаете, пришла к тому что готовить самой самый верный и вкусный вариант))
Например недавно перцы сделала с концентрированной начинкой, получилось такая вкуснотень, и тут уже не важно есть вкус мяса или есть))

Когда отказалась от мяса, со временем перестала искать его вкус. Готовя без мяса, нахожу новые вкусы, и это как маленькие гастрономические открытия.

IMG_20240706_171439_edit_1456337472966834.jpg


Я в начинку к перца даже остатки нори положила, они не делают основной вкус, но приятно удивляют во время жевания)))
Сообщение обновлено:

Ну ного разных :emj72: Что вкусно - то вкусно ! :emj11:
Долгий рассказ будет , если сильно конкретизировать ...
Могут и роллы в ряд с любимыми :heart:встать ваши , не отрицаю :no2:
Ну сильно не надо, а то и мне долго читать
i
 
Последнее редактирование:
Ещё в кучу роллов. Охеренно вкусных. В духовке запечённых!
Признавайтесь любите роллы?
IMG_20241231_182331_edit_1120236563618643.jpg
IMG_20241231_182139_edit_1120249466870724.jpg
IMG_20241231_170711_edit_3873121649928.jpg
IMG_20241231_171114_edit_3897414487945.jpg
IMG_20241231_171405_edit_3917047515025.jpg
IMG_20241231_171518_edit_459085453507028.jpg
 
А как вы думаете веганство вообще полезно для здоровья?
Много разных исследований подтверждает пользу СБАЛАНСИРОВАНННОГО веганского питания. Если мы говорим о покушать вредностей без молока и мяса... То тут не важно ешь ты мясо или нет. Это вредно.
Ну если вы травоед, вам такое зайдет!
Так и вы товарищ травоед, все растение кроме мяса.
Знаешь, иногда можно и обычному человеку порадовать себя такими роллами
Согласна!
 

Похожие темы

Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Катаем Роллы дома Ингредиенты: 1. Классика японской кухни. Нежный сливочный сыр, спелый авокадо и слабосолёный лосось, завернутые в нори и рис. Состав: лосось, сыр сливочный, авокадо, рис, нори. Подача: соевый соус, васаби, имбирь. 2...
Ответы
7
Просмотры
519
Назад
Сверху Снизу