Гороховый Суп

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.799
Реакции
149.244
ГОРОХОВЫЙ СУП.

Продукты:
  • Свиное рагу
  • Сливочное масло (можно растительное)
  • Репчатый лук
  • Морковь
  • Чеснок
rPIrwcq.jpg
0wpTUuw.jpg


Специи:
  • Перец чёрный
  • Кинза молотая
  • Паприка
  • Хмели сунели
  • Розмарин
  • Томатная паста
zFih28A.jpg


Приготовление.

Сначала поставил варить бульон. Снимаем пенку, соответственно.
WTqGAm8.jpg

vAQi3oM.jpg
w5qkGSc.jpg


Теперь, пока бульон кипит на медленном огне, кубиками , нарезаем морковь и лук
y3bucmu.jpg
ly8ZAYY.jpg

Gq1qVPx.jpg
1F79gvG.jpg


Мелоко рубим чеснок.
PoNUMhb.jpg
6cnJUyl.jpg


Теперь делаем пережарку , я юзаю сливочное масло, во первых оно любимое, ну и реально вкусее)))
AhnyvwH.jpg


Сначала обжариваем чесно
Pkr76yP.jpg


Потом кидаем лук и морковь, затем специи и соль.
NhgCrxw.jpg
uO5hFU8.jpg


Добавляем томатныю пасту
aYWnNgc.jpg


Добавляем немного бульона и оставляем тушиться
IxEpiAY.jpg


В это время в бульон кидаем промытый горох
XDAEA9p.jpg
lMhv8UE.jpg

Hfso0UG.jpg


Когда горох почти сварится , добавляем пережарку
4MVjwzi.jpg
m75rPZ2.jpg


Осталось дождаться , когда сварится горох .
В конце , добавляем рубленую зелень , в моём случае - петрушку.
iuiPp6O.jpg


Кушаем)
JZXV8Oq.jpg


ВСЕМ МИР И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
@ЛАГМАНЫЧ
20.11.2022г.


[ ТГ БОТ:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

 
Последнее редактирование:
БРАТИК привет , в следующий раз так и хочу и гороц цельный , круглый)
Сообщение обновлено:


ТОДЕ ВАРИК КСТАТИ!
Уголок свой открыл, но там пока что только раздел отзывов моих.. (см.ссылку в профиле если интересно)
Кулинарный пока что ждёт своего часа, так как хочу начать его по особенному)
Мне есть с чем поделиться по поводу кухни)
 
Привет) А как можно и нужно варить бульон с копченостец? Это же уже не бульон получается по сути... Копчености думаю что можно в лёгкую обжарить и уже дать в суп под конец приготовления)
Привет,они уже варено -копченые ,минут 20 поварить на медленом огне и будет то что надо) потом ребра отделить от кости и порезать на кусочки и в конце кинуть на 5 минут )
 
Привет,они уже варено -копченые ,минут 20 поварить на медленом огне и будет то что надо) потом ребра отделить от кости и порезать на кусочки и в конце кинуть на 5 минут )
Уголок свой открыл, но там пока что только раздел отзывов моих.. (см.ссылку в профиле если интересно)
Кулинарный пока что ждёт своего часа, так как хочу начать его по особенному)
Мне есть с чем поделиться по поводу кухни)
ВОООО наконец то , посмотрю обязательно , объелся я блин 150 накатил и касушку суптца вчерашнего с чечевицы , мажет ппц ) Вот что значи клапана )))))
Сообщение обновлено:

Привет,они уже варено -копченые ,минут 20 поварить на медленом огне и будет то что надо) потом ребра отделить от кости и порезать на кусочки и в конце кинуть на 5 минут )
Уголок свой открыл, но там пока что только раздел отзывов моих.. (см.ссылку в профиле если интересно)
Кулинарный пока что ждёт своего часа, так как хочу начать его по особенному)
Мне есть с чем поделиться по поводу кухни)
ВОТ ЭТО - ППЦ КАК РАДУЕТ БРАТКА!
ЖДУ С НЕТЕРПЕНИЕМ ! А то один я , совсем !!!!!!!!!!!!!!!!!
 
Очень вкусный суп)
 
ГОРОХОВЫЙ СУП.

Продукты:
  • Свиное рагу
  • Сливочное масло (можно растительное)
  • Репчатый лук
  • Морковь
  • Чеснок
rPIrwcq.jpg
0wpTUuw.jpg


Специи:
  • Перец чёрный
  • Кинза молотая
  • Паприка
  • Хмели сунели
  • Розмарин
  • Томатная паста
zFih28A.jpg


Приготовление.

Сначала поставил варить бульон. Снимаем пенку, соответственно.
WTqGAm8.jpg

vAQi3oM.jpg
w5qkGSc.jpg


Теперь, пока бульон кипит на медленном огне, кубиками , нарезаем морковь и лук
y3bucmu.jpg
ly8ZAYY.jpg

Gq1qVPx.jpg
1F79gvG.jpg


Мелоко рубим чеснок.
PoNUMhb.jpg
6cnJUyl.jpg


Теперь делаем пережарку , я юзаю сливочное масло, во первых оно любимое, ну и реально вкусее)))
AhnyvwH.jpg


Сначала обжариваем чесно
Pkr76yP.jpg


Потом кидаем лук и морковь, затем специи и соль.
NhgCrxw.jpg
uO5hFU8.jpg


Добавляем томатныю пасту
aYWnNgc.jpg


Добавляем немного бульона и оставляем тушиться
IxEpiAY.jpg


В это время в бульон кидаем промытый горох
XDAEA9p.jpg
lMhv8UE.jpg

Hfso0UG.jpg


Когда горох почти сварится , добавляем пережарку
4MVjwzi.jpg
m75rPZ2.jpg


Осталось дождаться , когда сварится горох .
В конце , добавляем рубленую зелень , в моём случае - петрушку.
iuiPp6O.jpg


Кушаем)
JZXV8Oq.jpg


ВСЕМ МИР И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
@ЛАГМАНЫЧ
20.11.2022г.


Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:

1QGjNKP2rnjNDcacN2347VapRgS1o1JZTf
Лайт коин:
MVCYqTgXFeRLwmoKJSdxvrtCm3Ae9GS7Ye
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Братка , а картошку если ещё я хочу добавить , вместе с горохом ее?
Завтра буду варить ) музыкальный супчик
 
Просто хз сколько горох варится ))).
Ну я его замочил на ночь , думаю как раз как карртоха он и будет вариться!
Да нормально, мне например по кайфу , когда картошка разваривается ) Если тебе по красоте целая кинь попозже
 
Да нормально, мне например по кайфу , когда картошка разваривается ) Если тебе по красоте целая кинь попозже
Я люблю когда все ингредиенты вот вот только перешли в готовое состояние ))).
По этому пробую отдельно каждый в процессе готовки.
Благодарю за советы Братуль
 
ГОРОХОВЫЙ СУП.

Продукты:
  • Свиное рагу
  • Сливочное масло (можно растительное)
  • Репчатый лук
  • Морковь
  • Чеснок
rPIrwcq.jpg
0wpTUuw.jpg


Специи:
  • Перец чёрный
  • Кинза молотая
  • Паприка
  • Хмели сунели
  • Розмарин
  • Томатная паста
zFih28A.jpg


Приготовление.

Сначала поставил варить бульон. Снимаем пенку, соответственно.
WTqGAm8.jpg

vAQi3oM.jpg
w5qkGSc.jpg


Теперь, пока бульон кипит на медленном огне, кубиками , нарезаем морковь и лук
y3bucmu.jpg
ly8ZAYY.jpg

Gq1qVPx.jpg
1F79gvG.jpg


Мелоко рубим чеснок.
PoNUMhb.jpg
6cnJUyl.jpg


Теперь делаем пережарку , я юзаю сливочное масло, во первых оно любимое, ну и реально вкусее)))
AhnyvwH.jpg


Сначала обжариваем чесно
Pkr76yP.jpg


Потом кидаем лук и морковь, затем специи и соль.
NhgCrxw.jpg
uO5hFU8.jpg


Добавляем томатныю пасту
aYWnNgc.jpg


Добавляем немного бульона и оставляем тушиться
IxEpiAY.jpg


В это время в бульон кидаем промытый горох
XDAEA9p.jpg
lMhv8UE.jpg

Hfso0UG.jpg


Когда горох почти сварится , добавляем пережарку
4MVjwzi.jpg
m75rPZ2.jpg


Осталось дождаться , когда сварится горох .
В конце , добавляем рубленую зелень , в моём случае - петрушку.
iuiPp6O.jpg


Кушаем)
JZXV8Oq.jpg


ВСЕМ МИР И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
@ЛАГМАНЫЧ
20.11.2022г.


Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:

1QGjNKP2rnjNDcacN2347VapRgS1o1JZTf
Лайт коин:
MVCYqTgXFeRLwmoKJSdxvrtCm3Ae9GS7Ye
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Мой любимый суп
 
Братка , а картошку если ещё я хочу добавить , вместе с горохом ее?
Завтра буду варить ) музыкальный супчик
Картошка варится 15 минут,а горох два часа ...
Минут за 40 кинь будет норм)
А еще лучше гороховый суп лучше сварить на копченых свиных ребрах в магните продают в вакумных упаковках)
Еще горох лучше с ночи замочить в холодной воде )
 
Парни,приветствую!)Хочется сварить прям такой мощный супчик гороховый,чтоб пропердется жестко прям.горох магазинный пошел какой-то не вонючий.вот лет 15 назад,шикарный горох продавали.Скажите,у вас бывает пердеж от современного гороха?
 
Картошка варится 15 минут,а горох два часа ...
Минут за 40 кинь будет норм)
А еще лучше гороховый суп лучше сварить на копченых свиных ребрах в магните продают в вакумных упаковках)
Еще горох лучше с ночи замочить в холодной воде )
Я пузовину мясистую купил бро.
Думаю тоже будет заебца
 

Похожие темы

  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
ГОРОХОВЫЙ СУП ИЗ МЯКОТИ ГОВЯЖЬЕЙ ГОЛЕНИ С СОЕВЫМ СОУСОМ И ЯБЛОЧНЫМ УКСУСОМ Продукты: Говядина (мякоть голени) Томатная паста Морковь Картофель Чеснок Свежая зелень Горох Соевый соус Яблочный уксус Специи: Зира Кинза молотая (кориандр) Чёрный перец Соль Приготовление: Нарезаем мясо на...
Ответы
22
Просмотры
СУП ХАРЧО БЕЗ ПЕРЕ ЖАРКИ Продукты: Мякоть говядины Репчатый лук Морковь Краснодарский рис Чеснок Аджика Томатная паста Свежая зелень Специи: Соль Хмели-сунели Чёрный перец Молотая кинза (кориандр) Зира Приготовление: Сначала нарезаем мясо крупным кубиком И ставим варить бульон Не...
Ответы
30
Просмотры
477
ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КОСТЕЙ Продукты: Куриные голени, крылья и кусок грудки на кости Морковь Картофель Репчатый лук Заранее замоченный горох Специи: Чёрный перец Зира Базилик Кинза молотая (кориандр) Хмели - сунели Приготовление: Сначала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку...
Ответы
17
Просмотры
198
СУП С ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ ИЗ СВИНЫХ ХРЯЩЕЙ БЕЗ ПЕРЕ ЖАРКИ Продукты: Свиное рагу (по сути - хрящи) Зелёная чечевица Репчатый лук Морковь Помидоры Соевый соус Чеснок Картофель Свежая зелень Томатная паста (не стал добавлять) Специи: Хмели-сунели (я не стал добавлять) Зира Молотая кинза...
Ответы
28
Просмотры
Назад
Сверху Снизу