ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.827
Реакции
149.310


ТЕФТЕЛИ С БУЛЬОНОМ.

Продукты:
Мякоть свинины
Замоченный на ночь рис
Лук репчатый
Морковь
Капуста белокачанная
Томатная паста
Сливочное масло
Чеснок
2 яйца
Зклень укропа и кинзы

GWZhwDY.jpg


Специи:
Кинза молотая
Зира
Розмарин
Базилик
Чёрный перец
Соль
Лавровый лист

FUj5CMD.jpg


Приготовление:
Перемолол мясо и репчатый лук в мясорубке, решётка - средняя

QZ4B6BP.jpg


Добавил замоченный на ночь рис

EA3asb1.jpg


Доббавил специи и соль

1HZGX6c.jpg


В фарш так же вбил 2 яйца, перемешал

gwwAZG7.jpg


Теперь порезал морковку , шпалами, как для плова , а так де круными кусочками , люблю просто её в бульоне

HDiZ3vq.jpg

RjZMg1D.jpg


Репчатый лук порезал перьями

pza71v6.jpg


Капусту - соломкой

ZJbmNZX.jpg


Я хотел делать тефтели именно БЕЗ пережарки , не хотелось жирного особо, тем более фарш итак был из свинины.
Дно казана смазал сливоным маслом

2C1QSDd.jpg


И на дно начал выкладывать сформированные тефтели)

Pwkjdko.jpg

JNc2RFn.jpg


Сверху на тефтели кинул лук и кусочки моркови

SlRIdFh.jpg


Затем , нарезанную соломкой капусту, не всю , часть небольшую

5tsZg4H.jpg


Чеснок, раздавил и закинул вместе с лавровым листом и веточкой розмарина

Yeg9dNq.jpg

i3zl7OL.jpg


Затем закинул морковку, нарезаннуй "шпалами", посолил, закинул целиком чеснок

uVaKRf9.jpg


Сверху положил целиком зелень кинзы и укропа

UAsJdiV.jpg


Сверху опять положил нарезанную соломкой капусту , опять посолил

oE6JUsD.jpg


Теперь сверху положил 2 ложки томатной пасты, налил кипятка

yXWsd1q.jpg


Поставил на огонь и варил до готовности проверяя "на соль", и доливая воды

GuqH8oN.jpg

J74TdNg.jpg

Tcg2Vhd.jpg


Вот и всё готово, я хотел именно с бульоном, не хватало жидкого

XhMPVQu.gif

AWj1jrj.jpg


Получилось именно то, что я хотел.
Кушать можно со сметаной, и аджикой , что я собственно и делаю

Pr1DuLd.jpg

b74dWHH.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

17.03.2023 г.


[ ТГ БОТ:

Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:

Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
 
  • Нравится
Реакции: Gor


ТЕФТЕЛИ С БУЛЬОНОМ.

Продукты:
Мякоть свинины
Замоченный на ночь рис
Лук репчатый
Морковь
Капуста белокачанная
Томатная паста
Сливочное масло
Чеснок
2 яйца
Зклень укропа и кинзы

GWZhwDY.jpg


Специи:
Кинза молотая
Зира
Розмарин
Базилик
Чёрный перец
Соль
Лавровый лист

FUj5CMD.jpg


Приготовление:
Перемолол мясо и репчатый лук в мясорубке, решётка - средняя

QZ4B6BP.jpg


Добавил замоченный на ночь рис

EA3asb1.jpg


Доббавил специи и соль

1HZGX6c.jpg


В фарш так же вбил 2 яйца, перемешал

gwwAZG7.jpg


Теперь порезал морковку , шпалами, как для плова , а так де круными кусочками , люблю просто её в бульоне

HDiZ3vq.jpg

RjZMg1D.jpg


Репчатый лук порезал перьями

pza71v6.jpg


Капусту - соломкой

ZJbmNZX.jpg


Я хотел делать тефтели именно БЕЗ пережарки , не хотелось жирного особо, тем более фарш итак был из свинины.
Дно казана смазал сливоным маслом

2C1QSDd.jpg


И на дно начал выкладывать сформированные тефтели)

Pwkjdko.jpg

JNc2RFn.jpg


Сверху на тефтели кинул лук и кусочки моркови

SlRIdFh.jpg


Затем , нарезанную соломкой капусту, не всю , часть небольшую

5tsZg4H.jpg


Чеснок, раздавил и закинул вместе с лавровым листом и веточкой розмарина

Yeg9dNq.jpg

i3zl7OL.jpg


Затем закинул морковку, нарезаннуй "шпалами", посолил, закинул целиком чеснок

uVaKRf9.jpg


Сверху положил целиком зелень кинзы и укропа

UAsJdiV.jpg


Сверху опять положил нарезанную соломкой капусту , опять посолил

oE6JUsD.jpg


Теперь сверху положил 2 ложки томатной пасты, налил кипятка

yXWsd1q.jpg


Поставил на огонь и варил до готовности проверяя "на соль", и доливая воды

GuqH8oN.jpg

J74TdNg.jpg

Tcg2Vhd.jpg


Вот и всё готово, я хотел именно с бульоном, не хватало жидкого

XhMPVQu.gif

AWj1jrj.jpg


Получилось именно то, что я хотел.
Кушать можно со сметаной, и аджикой , что я собственно и делаю

Pr1DuLd.jpg

b74dWHH.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

17.03.2023 г.


[ ТГ БОТ:

Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:

Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Я братка вот что приготовил, заманил ты капустой, пошел взял капусту, куриную грудку все в блендере перемешал фарш сделал, лук солл перец, получились сочные пушечные котлеты с капустой) очень вкусные котлеты
IMG_20230318_164355.jpg
Cropped_Image_20230318_164336.png

Подобные котлеты приготовил в первые, оно того стоило братец)
 
Я братка вот что приготовил, заманил ты капустой, пошел взял капусту, куриную грудку все в блендере перемешал фарш сделал, лук солл перец, получились сочные пушечные котлеты с капустой) очень вкусные котлетыПосмотреть вложение 790849Посмотреть вложение 790850
Подобные котлеты приготовил в первые, оно того стоило братец)
Молодчик, Братиш, приятного аппетита!!
 
Автор молодец,умничка)
А я с просоня читаю "тефтели с бананом" :Girl Haha1:
 
Обжоры)
 
Последнее редактирование:
Привет) какие мысли?))
Приготовить были мысли Пшекочка))), перенес процесс не быстрый, перекуртил фарш пожарил котлеты обычные за 5 минут) Пшекочка ну правда тефтели за 10 минут не реально приготовить)))
 
Приготовить были мысли Пшекочка))), перенес процесс не быстрый, перекуртил фарш пожарил котлеты обычные за 5 минут) Пшекочка ну правда тефтели за 10 минут не реально приготовить)))
Понятно) я тут недавно котлетосы тоже делала) только с кабачком и морковкой) и мясом есессна)
 


ТЕФТЕЛИ С БУЛЬОНОМ.

Продукты:
Мякоть свинины
Замоченный на ночь рис
Лук репчатый
Морковь
Капуста белокачанная
Томатная паста
Сливочное масло
Чеснок
2 яйца
Зклень укропа и кинзы

GWZhwDY.jpg


Специи:
Кинза молотая
Зира
Розмарин
Базилик
Чёрный перец
Соль
Лавровый лист

FUj5CMD.jpg


Приготовление:
Перемолол мясо и репчатый лук в мясорубке, решётка - средняя

QZ4B6BP.jpg


Добавил замоченный на ночь рис

EA3asb1.jpg


Доббавил специи и соль

1HZGX6c.jpg


В фарш так же вбил 2 яйца, перемешал

gwwAZG7.jpg


Теперь порезал морковку , шпалами, как для плова , а так де круными кусочками , люблю просто её в бульоне

HDiZ3vq.jpg

RjZMg1D.jpg


Репчатый лук порезал перьями

pza71v6.jpg


Капусту - соломкой

ZJbmNZX.jpg


Я хотел делать тефтели именно БЕЗ пережарки , не хотелось жирного особо, тем более фарш итак был из свинины.
Дно казана смазал сливоным маслом

2C1QSDd.jpg


И на дно начал выкладывать сформированные тефтели)

Pwkjdko.jpg

JNc2RFn.jpg


Сверху на тефтели кинул лук и кусочки моркови

SlRIdFh.jpg


Затем , нарезанную соломкой капусту, не всю , часть небольшую

5tsZg4H.jpg


Чеснок, раздавил и закинул вместе с лавровым листом и веточкой розмарина

Yeg9dNq.jpg

i3zl7OL.jpg


Затем закинул морковку, нарезаннуй "шпалами", посолил, закинул целиком чеснок

uVaKRf9.jpg


Сверху положил целиком зелень кинзы и укропа

UAsJdiV.jpg


Сверху опять положил нарезанную соломкой капусту , опять посолил

oE6JUsD.jpg


Теперь сверху положил 2 ложки томатной пасты, налил кипятка

yXWsd1q.jpg


Поставил на огонь и варил до готовности проверяя "на соль", и доливая воды

GuqH8oN.jpg

J74TdNg.jpg

Tcg2Vhd.jpg


Вот и всё готово, я хотел именно с бульоном, не хватало жидкого

XhMPVQu.gif

AWj1jrj.jpg


Получилось именно то, что я хотел.
Кушать можно со сметаной, и аджикой , что я собственно и делаю

Pr1DuLd.jpg

b74dWHH.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

17.03.2023 г.


[ ТГ БОТ:

Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:

Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Это как ленивые голубцы только капуста не внутри а снаружи ) если во рту всё перемешать то один в один) Только в профиль)
 
Это как ленивые голубцы только капуста не внутри а снаружи ) если во рту всё перемешать то один в один) Только в профиль)
ТОЧНО В ЦЕЛЬ! Кстати есть ленивые в БЛОГе , только там капуста в фарш идёт непосредственно)
 
ТОЧНО В ЦЕЛЬ! Кстати есть ленивые в БЛОГе , только там капуста в фарш идёт непосредственно)
Так да) Я ж и говорю внутрь) а уже в бульон я тертую морковь + лук..пассировка )Интерпретация ленивых )
 
Понятно) я тут недавно котлетосы тоже делала) только с кабачком и морковкой) и мясом есессна)
Ну это цинус котлетосы) с кабачком нужно попробовать + морковь спасибо за идею Пшекочка)))
 

Похожие темы

  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
ТЕФТЕЛИ С ДВУМЯ ВИДАМИ МЯСА, ДИЕТИЧЕСКИЕ. Продукты: Филе бедра индейки Мякоть лопатки (говядина) Заранее замоченный рис Помидоры Репчатый лук Морковь Картофель Зелень петрушки Яйца Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Смесь перцев Приготовление: Сначала перемалываем мясо Затем...
Ответы
19
Просмотры
ДАГЕСТАНСКОЕ ЧУДУ Продукты: Домашнее пресное тесто, Мама заранее сделала, вечером Говядина, мякоть Картофель Репчатый лук Растительное масло Яйцо Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Зира Приготовление: На средней решётке перемалываем говядину Репчатый лук нарезаем...
Ответы
4
Просмотры
135
ДОМЛЯМА С НУТОМ Продукты: Заранее на сутки замоченный нут Мякоть лопатки свинины Морковь Репчатый лук Болгарский перец Баклажаны Белокочанная капуста Чеснок Сливочное масло Помидоры Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала крупными...
Ответы
23
Просмотры
581
УЗБЕКСКИЙ ХАНУМ С КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ (ПОСТНЫЙ) Делал по этому рецепту: Продукты: Мука Растительное масло Картофель репчатый лук Свежая зелень Томатная паста Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала мама замесила пресное тесто Тесто готово и я...
Ответы
22
Просмотры
Назад
Сверху Снизу